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Scamorza Bianca

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Parmareggio

Scamorza Bianca contient 344 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 299 kcal pour 100 g sur 224 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Scamorza Bianca de Parmareggio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal pour 100 g
26 gprotéines
0,5 gglucides
27 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 344 kcal
Lipides totaux L 27 g 35 %
Acides gras saturés L 19 g 95 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 26 g 52 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 0,6 %Lipides: 70 %344kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 22 g)
  • Lipides27 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés19 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 15 g)
  • Sodium760 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Parmareggio
Code-barres
8010721998670
Catégorie
Scamorza
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Formaggio scamorza bianca affettata Parmareggio 346 23 g 0,6 g 28 g
Scamorza affumicata a fette sottili Conad 346 23 g 0,6 g 28 g
Parmareggio Scamorza Affum.cuor Di Fette Parmareggio 346 23 g 0,6 g 28 g
Scamorza Coop 346 23 g 0,6 g 28 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8010721998670. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Scamorza Bianca ?

100 g de Scamorza Bianca apportent 344 kcal.

Scamorza Bianca est-il riche en protéines ?

Scamorza Bianca contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Scamorza Bianca ?

Scamorza Bianca contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Scamorza Bianca ?

Scamorza Bianca contient 27 g de lipides pour 100 g, dont 19 g saturés (95 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Scamorza Bianca ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.