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Saucisson pur porc a l’ancienne

Produit emballé Autres aliments Excellent

Saucisson pur porc a l’ancienne contient 429 kcal pour 100 g. Serving, 1 plakje, 10 g (10 g) apporte environ 43 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

429kcal pour 100 g
22 gprotéines
4,3 gglucides
36 glipides
43kcal dans serving, 1 plakje, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 429 kcal
Lipides totaux L 36 g 46 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 2 065 mg 90 %
Glucides totaux L 4,3 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 5,4 g 11 %
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 4 %Lipides: 75 %429kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides36 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium2 065 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Excellent
Code-barres
8718907590709
Quantité
180 g
Portion indiquée
1 plakje (10 g)
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Varkensvlees, varkensvet, zout, dextrose, specerijen (o.a. zwarte peper), Marc de bourgogne, conserveermiddel (kaliumnitraat [E252]), zuursel, varkensdarm. Waarvan toegevoegde suikers 0.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 4.16g per 100 gram Voor 100 g Saucisson pur porc a l’ancienne is 160g varkensvlees gebruikt.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8718907590709. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson pur porc a l’ancienne ?

100 g de Saucisson pur porc a l’ancienne apportent 429 kcal. Serving, 1 plakje, 10 g (10 g) : environ 43 kcal.

Saucisson pur porc a l’ancienne est-il riche en protéines ?

Saucisson pur porc a l’ancienne contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,2 g dans serving, 1 plakje, 10 g (10 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Saucisson pur porc a l’ancienne ?

Saucisson pur porc a l’ancienne contient 4,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisson pur porc a l’ancienne ?

Saucisson pur porc a l’ancienne contient 36 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisson pur porc a l’ancienne ?

100 g contiennent 2 065 mg de sodium, soit 90 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.