Saucisses de Volaille

Produit emballé Volailles Lionor

Saucisses de Volaille contient 232 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 93 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 434 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisses de Volaille de Lionor, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
232kcal pour 100 g
16 gprotéines
1,4 gglucides
18 glipides
93kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 232 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 5 g 25 %
Sodium L 629 mg 27 %
Glucides totaux L 1,4 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 2,2 g 4 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 2 %Lipides: 70 %232kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 15 g)
  • Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Lipides18 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés5 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 4,8 g)
  • Sodium629 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lionor
Code-barres
3237970000090
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Saucisses de volaille
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets de poulet 54% et peaux de poulet 41 %, sel, lactose, dextrose, arômes, épices, eau, acétates de sodium, lactate de sodium; ascorbate de sodium; boyau naturel de mouton.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3237970000090. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisses de Volaille ?

100 g de Saucisses de Volaille apportent 232 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 93 kcal.

Saucisses de Volaille est-il riche en protéines ?

Saucisses de Volaille contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,4 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Saucisses de Volaille ?

Saucisses de Volaille contient 1,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisses de Volaille ?

Saucisses de Volaille contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 5 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisses de Volaille ?

100 g contiennent 629 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.