Saucisse séche de Foie
Produit emballé Autres aliments Andre Cazaux
Saucisse séche de Foie contient 262 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 262 kcal | |
| Lipides totaux L | 17,8 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 6,4 g | 32 % |
| Sodium L | 1 660 mg | 72 % |
| Glucides totaux L | 4,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 4,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21,5 g | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Glucides 7 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines21,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Sucres4,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides17,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés6,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium1 660 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Andre Cazaux
- Code-barres
- 2462774026507
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande et gras de porc ( origine: Nouvelle Rquitaine et 28% ,sct, E252,E250, aromes naturels,_ferments Lactiques_. Boyau naturel de porc.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2462774026507. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.