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Saucisse de viande

Produit emballé Autres aliments Metzger Muller

Saucisse de viande contient 279 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse de viande de Metzger Muller, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
279kcal pour 100 g
12 gprotéines
0,5 gglucides
25,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 279 kcal
Lipides totaux L 25,6 g 33 %
Acides gras saturés L 10,3 g 52 %
Sodium L 960 mg 42 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0,2 g 0,4 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 0,7 %Lipides: 82 %279kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides25,6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés10,3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium960 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Metzger Muller
Code-barres
0286087025918
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

;B/JCISSE DE VIBNDE RCKERLRNO SUPERIEURE Ingrédiljnts : viande et gras da porc, viande dB boeuf, glace, sel, émulsifiants : E 450, E 451, sucre : dextrose, épices, exhausteur de goût : F. 621, acidifiant : E 575, antioxydant : E 301, conservateur : E 250, arômes naturels. Enveloppe : boyau natural dg boeuf Viande dB

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pain nordique Leclerc 279 9,4 g 40 g 8,2 g
Saucisse de viande Metzger muller 279 12 g 0,5 g 25,6 g
Pain aux céréales leclerc Leclerc 279 9 g 48 g 4,8 g
Piccolinis alla carbonara Nestlé 279 10,6 g 27,2 g 13,8 g
Saucisse noire Schweitzer 279 14,8 g 5,4 g 21,7 g
Rostbratwürstchen Real Quality 279 13 g 0,5 g 25 g
Treska v majonéze Tesco 279 5,3 g 4,5 g 27 g
Lemoncello Bowl HEB 279 2,9 g 39,7 g 13,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0286087025918. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse de viande ?

100 g de Saucisse de viande apportent 279 kcal.

Saucisse de viande est-il riche en protéines ?

Saucisse de viande contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Saucisse de viande ?

Saucisse de viande contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse de viande ?

Saucisse de viande contient 25,6 g de lipides pour 100 g, dont 10,3 g saturés (52 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse de viande ?

100 g contiennent 960 mg de sodium, soit 42 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.