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Saucisse de strasbourg

Produit emballé Autres aliments Aubret

Saucisse de strasbourg contient 272 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse de strasbourg de Aubret, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
272kcal pour 100 g
12,5 gprotéines
1,6 gglucides
24 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 272 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 9 g 45 %
Sodium L 920 mg 40 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 0,46 g 0,9 %
Protéines L 12,5 g 25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 2 %Lipides: 79 %272kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres1,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides24 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés9 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium920 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Aubret
Code-barres
3276230023196
Quantité
20
Catégorie
Viandes Charcuteries Saucisses Saucisses françaises Saucisses de Strasbourg
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

viande de porc (origine UE) 74%, eau, protéine de sang, gras de porc, sel, protéine de lait, dextrose, arômes et arôme naturel, antioxydant : E301, arôme de fumée, conservateur : E250, colorant : E160c, ferment.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3276230023196. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse de strasbourg ?

100 g de Saucisse de strasbourg apportent 272 kcal.

Saucisse de strasbourg est-il riche en protéines ?

Saucisse de strasbourg contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Saucisse de strasbourg ?

Saucisse de strasbourg contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse de strasbourg ?

Saucisse de strasbourg contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse de strasbourg ?

100 g contiennent 920 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.