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Saucisse de poulet

Produit emballé Volailles Don pollo

Saucisse de poulet contient 190 kcal pour 100 g. Serving, 1 sausage, 110 g (110 g) apporte environ 209 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (189 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

190kcal pour 100 g
11 gprotéines
2,6 gglucides
15 glipides
209kcal dans serving, 1 sausage, 110 g (110 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 190 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 4,1 g 20 %
Sodium L 747 mg 32 %
Glucides totaux L 2,6 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,88 g 2 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 5 %Lipides: 71 %190kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 15 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,7 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 12,3 g)
  • Acides gras saturés4,1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 3,6 g)
  • Sodium747 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 752 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Don pollo
Code-barres
7623186001895
Portion indiquée
1 sausage (110 g)
Catégorie
Saucisses de poulet
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pouletfleisch 45% (Schweiz), Poulethaut (Schweiz), Wasser, Pouletfett (Schweiz), Kartoffelstärke, Kochsalz, Gewürze, Glucosesirup, Würze, Stabilisator: Diphosphate, Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Essbare Hülle aus Rinderkollagen.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7623186001895. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse de poulet ?

100 g de Saucisse de poulet apportent 190 kcal. Serving, 1 sausage, 110 g (110 g) : environ 209 kcal.

Saucisse de poulet est-il riche en protéines ?

Saucisse de poulet contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12,1 g dans serving, 1 sausage, 110 g (110 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Saucisse de poulet ?

Saucisse de poulet contient 2,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse de poulet ?

Saucisse de poulet contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 4,1 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse de poulet ?

100 g contiennent 747 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.