FR

Saucisse de morteau

Produit emballé Boissons Chapuis

Saucisse de morteau contient 262 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 323 kcal pour 100 g sur 60 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse de morteau de Chapuis, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
262kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,5 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 262 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 9 g 45 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 0,8 %Lipides: 69 %262kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 16,2 g)
  • Lipides20 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 28 g)
  • Acides gras saturés9 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 11 g)
  • Sodium720 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Chapuis
Code-barres
2450101039290
Catégorie
Saucisses de Morteau
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc française: Sel; LACTOSE; Conservateur: E252; Ferments; Boyau naturel de porc

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Saucisse de morteau Aux Produits Saugets 265 20,4 g 0,3 g 20,5 g
Saucisse de Morteau IGP Label Rouge Aux Produits Saugets 265 20,4 g 0,3 g 20,5 g
Saucisse de morteau label rouge Les fumets comtois 272 20 g 0,5 g 21 g
Saucisse de Morteau Les Fumets Comtois 272 20 g 0,5 g 21 g
Saucisse de Morteau Les Fumets Comtois 307 17 g 1,3 g 26 g
Saucisse de Morteau IGP cuite Casino 309 16 g 0,5 g 27 g
saucisse de Morteau Franprix 309 16 g 0,5 g 27 g
Saucisse De Morteau Leader Price 309 16 g 0,5 g 27 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2450101039290. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse de morteau ?

100 g de Saucisse de morteau apportent 262 kcal.

Saucisse de morteau est-il riche en protéines ?

Saucisse de morteau contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 16,2 g).

Combien de glucides contient Saucisse de morteau ?

Saucisse de morteau contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse de morteau ?

Saucisse de morteau contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse de morteau ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.