Sauce tartare
Produit emballé Soupes et sauces Marque Repère
Sauce tartare contient 518 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des glucides et 0,6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (534 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 518 kcal | |
| Lipides totaux L | 55 g | 71 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 4,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,9 g | 4 % |
| Protéines L | 0,8 g | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,6 %
- Glucides 4 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines0,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
- Fibres0,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,15 g)
- Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
- Lipides55 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 56 g)
- Acides gras saturés3,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564706779709
- Quantité
- 235g
- Catégorie
- Sauces tartares
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Huile de colza, eau, cornichons au vinaigre 7 % (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf, câpres en saumure 3 % (câpres, sel, eau, vinaigre de vin), vinaigre de vin blanc, sucre, sel, amidon modifié de maïs, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), échalote déshydratée, arôme, épaississant : gomme xanthane, estragon déshydraté, cerfeuil déshydraté, ciboulette déshydratée.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreSucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564706779709. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.