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Sauce salade balsamique

Produit emballé Graisses et huiles Bénédicta

Sauce salade balsamique contient 156 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 47 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 300 kcal pour 100 g sur 1 462 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce salade balsamique de Bénédicta, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
156kcal pour 100 g
0,6 gprotéines
13,7 gglucides
10,5 glipides
47kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 156 kcal
Lipides totaux L 10,5 g 13 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 13,7 g 5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 11,4 g
Sucres ajoutés L 5,7 g 11 %
Protéines L 0,6 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 36 %Lipides: 62 %156kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 36 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,6 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,7 g)
  • Sucres11,4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 5,5 g)
  • Lipides10,5 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 26,7 g)
  • Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 3,2 g)
  • Sodium440 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 688 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,38 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bénédicta
Code-barres
3660603005047
Quantité
280 ml / 300 g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Sauces salade
Emballage
Plastic,Vial
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, vinaigre balsamique 15 % (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), huile de colza, _moutarde_ douce (eau, _graines de moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié, sel, colorant E150c, stabilisant gomme xanthane, oignon, ail, poivre noir, conservateur : sorbate de potassium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreHuile de colza (canola)SucreSelOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3660603005047. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce salade balsamique ?

100 g de Sauce salade balsamique apportent 156 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 47 kcal.

Combien de protéines contient Sauce salade balsamique ?

Sauce salade balsamique contient 0,6 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,18 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est en dessous de la médiane (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Sauce salade balsamique ?

Sauce salade balsamique contient 13,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 11,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce salade balsamique ?

Sauce salade balsamique contient 10,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce salade balsamique ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.