Sauce Nantua
Produit emballé Soupes et sauces Albert Ménès
Sauce Nantua contient 127 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 15 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 127 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 5,4 g | 27 % |
| Sodium L | 356 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 3,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,35 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,2 g | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 12 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines2,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,5 g)
- Fibres0,35 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres1,1 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,6 g)
- Lipides11 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 7,3 g)
- Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Sodium356 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 395 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Albert Ménès
- Code-barres
- 3234750028091
- Quantité
- 190 g
- Catégorie
- Sauces nantua
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, crème fraîche, Ecrevisses francaises 8%, beurre, soupe de poissons (dont Poissons, poireaux, carotte, ail, poivron, huile d'olive), vin blanc, huile de colza, amidon de manioc, concentré de tomates, Cognac, sel, épices et aromates, lait écrémé en poudre, épaississant: gomme xanthane.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeBeurreHuile de colza (canola)TomatesSelAileHuile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3234750028091. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.