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Sauce Hollandaise

Produit emballé Soupes et sauces Thomy

Sauce Hollandaise contient 85 kcal pour 100 g. Serving, 100 ml (100 g) apporte environ 85 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce Hollandaise de Thomy, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
85kcal pour 100 g
0,3 gprotéines
6,2 gglucides
6,2 glipides
85kcal dans serving, 100 ml (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 85 kcal
Lipides totaux L 6,2 g 8 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 433 mg 19 %
Glucides totaux L 6,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 0,3 g 0,6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Glucides: 30 %Lipides: 68 %85kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Glucides 30 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Lipides6,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,35 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Thomy
Code-barres
42421832
Quantité
250ml
Portion indiquée
100 ml
Catégorie
Soupes et sauces

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 42421832. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce Hollandaise ?

100 g de Sauce Hollandaise apportent 85 kcal. Serving, 100 ml (100 g) : environ 85 kcal.

Combien de protéines contient Sauce Hollandaise ?

Sauce Hollandaise contient 0,3 g de protéines pour 100 g (0,6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,3 g dans serving, 100 ml (100 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Sauce Hollandaise ?

Sauce Hollandaise contient 6,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce Hollandaise ?

Sauce Hollandaise contient 6,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce Hollandaise ?

100 g contiennent 433 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.