Sauce forestière

Produit emballé Soupes et sauces Christian POTIER

Sauce forestière contient 98 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce forestière de Christian POTIER, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
98kcal pour 100 g
1,1 gprotéines
5 gglucides
8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 98 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 4,8 g 24 %
Sodium L 528 mg 23 %
Glucides totaux L 5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,9 g
Sucres ajoutés L 0,023 g 0 %
Protéines L 1,1 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 21 %Lipides: 75 %98kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Lipides8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés4,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sodium528 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Christian POTIER
Code-barres
3302762203048
Quantité
150 g
Catégorie
Soupes et sauces
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, crème 2104 porto blanc et rouge (contient sulfites), champignons, vin blanc, amidon modifié de mais et amidon de riz, fond de volaille (eau, concentré de volaille, Vin rouge, sel, extrait de bœuf, carotte, oignon, poireau, cognac, ail, thym, romarin), sel, huile d'olive vierge extra, échalote. beurre, miel, sucre épaississant : gomme xanthane, acidifiant : glucono-delta-lactone, basilic, poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelHuile d'oliveBeurreChérieOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3302762203048. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce forestière ?

100 g de Sauce forestière apportent 98 kcal.

Combien de protéines contient Sauce forestière ?

Sauce forestière contient 1,1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Sauce forestière ?

Sauce forestière contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce forestière ?

Sauce forestière contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 4,8 g saturés (24 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce forestière ?

100 g contiennent 528 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.