Sauce bolognaise

Produit emballé Soupes et sauces Basilio

Sauce bolognaise contient 75 kcal pour 100 g.

Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce bolognaise de Basilio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
75kcal pour 100 g
4,4 gprotéines
6,1 gglucides
3,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 74,9 kcal
Lipides totaux L 3,5 g 4 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 6,1 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,7 g 3 %
Sucres totaux L 2,9 g
Sucres ajoutés L 3,1 g 6 %
Protéines L 4,4 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 33 %Lipides: 43 %75kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres2,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Basilio
Code-barres
5412723501484
Quantité
830 g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomates 33,8 %, eau, hachis 16,7 % (porc, bœuf, sel, épices, dextrose), pâte de tomates 7,2 %, oignon, amidon modifié de maïs, sucre, sel, protéine de _soja_, épices, acidifiant (acide lactique), herbes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonSucreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5412723501484. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce bolognaise ?

100 g de Sauce bolognaise apportent 75 kcal.

Combien de protéines contient Sauce bolognaise ?

Sauce bolognaise contient 4,4 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce bolognaise ?

Sauce bolognaise contient 6,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de fibres et 2,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce bolognaise ?

Sauce bolognaise contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce bolognaise ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.