Sauce américaine

Produit emballé Soupes et sauces Bénédicta

Sauce américaine contient 415 kcal pour 100 g.

Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 0,6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce américaine de Bénédicta, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
415kcal pour 100 g
0,6 gprotéines
7,8 gglucides
37,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 415 kcal
Lipides totaux L 37,8 g 48 %
Acides gras saturés L 2,7 g 14 %
Sodium L 1 120 mg 49 %
Glucides totaux L 7,8 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 4,7 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 0,6 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,6 %Glucides: 8 %Lipides: 91 %415kcal / 100 g
  • Protéines 0,6 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 91 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres4,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides37,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés2,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 120 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bénédicta
Code-barres
3178050025179
Quantité
85g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Jar,Vial
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

rapeseed oil, tomato concentrate (19%) alcohol vinegar, water, salt, egg yolks, processed starch, natural flavor garlic, natural aroma, sugar, preservative: potassium sorbate,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)TomatesVinaigreSelŒufSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3178050025179. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce américaine ?

100 g de Sauce américaine apportent 415 kcal.

Combien de protéines contient Sauce américaine ?

Sauce américaine contient 0,6 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce américaine ?

Sauce américaine contient 7,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce américaine ?

Sauce américaine contient 37,8 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce américaine ?

100 g contiennent 1 120 mg de sodium, soit 49 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.