Salchichón ibérico
Salchichón ibérico contient 403 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 211 kcal pour 100 g sur 2 839 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 403 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Protéines L | 30 g | 60 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 1 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines30 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12,5 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,5 g)
- Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 964 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Eroski
- Code-barres
- 8480010240283
- Catégorie
- Viandes préparées
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Salchichón ibérico ?
100 g de Salchichón ibérico apportent 403 kcal.
Salchichón ibérico est-il riche en protéines ?
Salchichón ibérico contient 30 g de protéines pour 100 g (60 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).
Combien de glucides contient Salchichón ibérico ?
Salchichón ibérico contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Salchichón ibérico ?
Salchichón ibérico contient 31 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Salchichón ibérico ?
100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480010240283. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.