Salami
Produit emballé Viande Alipende
Salami contient 446 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 43 853 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 446 kcal | |
| Lipides totaux L | 41,4 g | 53 % |
| Acides gras saturés L | 16,8 g | 84 % |
| Sodium L | 1 280 mg | 56 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 3 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines15 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,2 g)
- Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides41,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés16,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium1 280 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mild Salami Sticks Wurstel | 446 | 14,4 g | 2,8 g | 44 g |
| Finnochiona Salami Driftless | 446 | 30,4 g | 3,6 g | 33,9 g |
| Dietz nuts meat bites Dietz & watson | 446 | 28,6 g | 10,7 g | 32,1 g |
| Mild Salami Sticks Würstel | 446 | 14,4 g | 2,8 g | 42,4 g |
| Hot Pork Rinds TJ’s | 446 | 50 g | 0 g | 25 g |
| Pork & Bacon Skinless Sausage Links Farmland | 446 | 16,1 g | 1,8 g | 44,6 g |
| Salami Alipende Alipende | 446 | 15 g | 3 g | 41,1 g |
| Soppressata Salami Driftless Provisions | 446 | 30,4 g | 3,6 g | 33,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Salami ?
100 g de Salami apportent 446 kcal.
Salami est-il riche en protéines ?
Salami contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Salami ?
Salami contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Salami ?
Salami contient 41,4 g de lipides pour 100 g, dont 16,8 g saturés (84 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Salami ?
100 g contiennent 1 280 mg de sodium, soit 56 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8421691824584. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.