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Saint marcellin

Produit emballé Produits laitiers et oeufs La Fromagerie Alpine

Saint marcellin contient 292 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (275 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saint marcellin de La Fromagerie Alpine, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
292kcal pour 100 g
17 gprotéines
3 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 292 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 4 %Lipides: 72 %292kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,6 g)
  • Acides gras saturés16 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16,3 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
La Fromagerie Alpine
Code-barres
3266360513049
Quantité
80 g
Catégorie
Saint-Marcellin
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3266360513049. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saint marcellin ?

100 g de Saint marcellin apportent 292 kcal.

Saint marcellin est-il riche en protéines ?

Saint marcellin contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 16 g).

Combien de glucides contient Saint marcellin ?

Saint marcellin contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saint marcellin ?

Saint marcellin contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saint marcellin ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.