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Rillettes maqueron citron confit

Produit emballé Sucres et desserts Le grand lejon

Rillettes maqueron citron confit contient 235 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (232 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes maqueron citron confit de Le grand lejon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
235kcal pour 100 g
13,3 gprotéines
2,2 gglucides
19,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 235 kcal
Lipides totaux L 19,1 g 24 %
Acides gras saturés L 7,7 g 39 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13,3 g 27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 4 %Lipides: 73 %235kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
  • Lipides19,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
  • Acides gras saturés7,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,4 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le grand lejon
Code-barres
3394610004938
Quantité
90 g
Catégorie
Rillettes de maquereau
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Maquereau 50% crème fraiche, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant: acide citrique), oignons, purée de citron confit au gingembre 4% [citron confit au sel 44%, huile de tournesol, gingembre 21%, vinaigre d'alcool, épices], jus de citron 2% (eau, concentré de jus de citron, antioxydant : acide ascorbique), écorces de citron 2%, ciboulette, sel, épaississants: gomme xanthane et guar, lactose, protéines de lait, poivre. Contient des sulfites.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSelVinaigreHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3394610004938. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes maqueron citron confit ?

100 g de Rillettes maqueron citron confit apportent 235 kcal.

Rillettes maqueron citron confit est-il riche en protéines ?

Rillettes maqueron citron confit contient 13,3 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 13 g).

Combien de glucides contient Rillettes maqueron citron confit ?

Rillettes maqueron citron confit contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes maqueron citron confit ?

Rillettes maqueron citron confit contient 19,1 g de lipides pour 100 g, dont 7,7 g saturés (39 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rillettes maqueron citron confit ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.