Rillettes du Béarn

Produit emballé Sucres et desserts Biraben

Rillettes du Béarn contient 484 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes du Béarn de Biraben, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
484kcal pour 100 g
20 gprotéines
1,6 gglucides
44 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 484 kcal
Lipides totaux L 44 g 56 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 1 %Lipides: 82 %484kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides44 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biraben
Code-barres
3292320044254
Quantité
180 g
Catégorie
Rillettes du Béarn
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Épaule de porc origine France, parure et gras de canard, gras de porc, ail, gros sel, poivre noir.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292320044254. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes du Béarn ?

100 g de Rillettes du Béarn apportent 484 kcal.

Rillettes du Béarn est-il riche en protéines ?

Rillettes du Béarn contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Rillettes du Béarn ?

Rillettes du Béarn contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes du Béarn ?

Rillettes du Béarn contient 44 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rillettes du Béarn ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.