Rillettes de canard à l'ancienne
Produit emballé Volailles La Forge Gourmande
Rillettes de canard à l'ancienne contient 420 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (413 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 420 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 9,9 g | 50 % |
| Sodium L | 348 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 33 g | 66 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Glucides 2 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines33 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 16,2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,2 g)
- Lipides31 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 37 g)
- Acides gras saturés9,9 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 12,3 g)
- Sodium348 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- La Forge Gourmande
- Code-barres
- 39901118
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Rillettes de canard
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande et gras de canard, sel, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 39901118. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.