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Rillette d'oie

Produit emballé Sucres et desserts Bahier

Rillette d'oie contient 391 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 156 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (397 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillette d'oie de Bahier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
391kcal pour 100 g
14 gprotéines
0,5 gglucides
37 glipides
156kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 391 kcal
Lipides totaux L 37 g 47 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 390 mg 17 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 0,5 %Lipides: 85 %391kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 85 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 15 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
  • Acides gras saturés13 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11,5 g)
  • Sodium390 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bahier
Code-barres
3180050225008
Quantité
220 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Rillettes d'oie
Emballage
Plastic,fresh,fr:opercule-pot-et-couvercle-plastique-a-jeter
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande d'oie, graisse d'oie, viande de porc, tissu conjonctif de porc, sel, épices et plantes aromatiques, conservateur : E250. (Oie 83%)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3180050225008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillette d'oie ?

100 g de Rillette d'oie apportent 391 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 156 kcal.

Rillette d'oie est-il riche en protéines ?

Rillette d'oie contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,6 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Rillette d'oie ?

Rillette d'oie contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillette d'oie ?

Rillette d'oie contient 37 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rillette d'oie ?

100 g contiennent 390 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.