Ricott’ami

Produit emballé Produits laitiers et oeufs sojami

Ricott’ami contient 197 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ricott’ami de sojami, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
197kcal pour 100 g
10 gprotéines
0,8 gglucides
17 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 197 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 4,7 g 24 %
Sodium L 96 mg 4 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 2 %Lipides: 78 %197kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Sucres0,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
  • Acides gras saturés4,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium96 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
sojami
Code-barres
3576560000103
Quantité
170
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

RICOTTAMI Spécialité lactofermentée soja et amande Non pasteurisée. Ferments lactiques&propioniques actifs Ingredients: Soja* lactofermenté (eau filtrée, soja* dépelliculé sans OGM 18%, ferments sélectionnés), amande* lactofermentée (eau filtrée, amande 4%, ferments sélectionnés), huile de colza*, huile de coco*, huile d'olive vierge extra, sel non raffiné. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Huile de cocoHuile d'oliveSelAmandes

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Leger Classic fromage Migros 198 20 g 7 g 10 g
Queijo Frescal Ultrafiltrado Polenghi Frescatino Pote 250g POLENGHI 198 13 g 5 g 14 g
Brebis Frais Schafskäse Triballat Noyal 198 11 g 2,5 g 16 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3576560000103. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ricott’ami ?

100 g de Ricott’ami apportent 197 kcal.

Ricott’ami est-il riche en protéines ?

Ricott’ami contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Ricott’ami ?

Ricott’ami contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ricott’ami ?

Ricott’ami contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 4,7 g saturés (24 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ricott’ami ?

100 g contiennent 96 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.