Ricotta
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Páturages
Ricotta contient 137 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 137 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 137 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,3 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 6,6 g | 33 % |
| Sodium L | 47 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 10 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,3 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres2,8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides9,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés6,6 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 7 g)
- Sodium47 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 159 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250391334667. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.