Ricotta di Romagna senza lattosio

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Centrale del latte Cesena

Ricotta di Romagna senza lattosio contient 174 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 489 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ricotta di Romagna senza lattosio de Centrale del latte Cesena, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
174kcal pour 100 g
12 gprotéines
1,8 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 174 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 9,9 g 50 %
Sodium L 268 mg 12 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 4 %Lipides: 68 %174kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,3 g)
  • Sucres1,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
  • Lipides13 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés9,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 7 g)
  • Sodium268 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 159 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Centrale del latte Cesena
Code-barres
8001939032003
Quantité
270 g
Catégorie
Ricotta
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8001939032003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ricotta di Romagna senza lattosio ?

100 g de Ricotta di Romagna senza lattosio apportent 174 kcal.

Ricotta di Romagna senza lattosio est-il riche en protéines ?

Ricotta di Romagna senza lattosio contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,3 g).

Combien de glucides contient Ricotta di Romagna senza lattosio ?

Ricotta di Romagna senza lattosio contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ricotta di Romagna senza lattosio ?

Ricotta di Romagna senza lattosio contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 9,9 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ricotta di Romagna senza lattosio ?

100 g contiennent 268 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.