Quatre quarts citron
Produit emballé Sucres et desserts Mistral
Quatre quarts citron contient 399 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 47 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (423 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 399 kcal | |
| Lipides totaux L | 20,5 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 12,7 g | 64 % |
| Sodium L | 264 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 46,5 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 28,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 34,3 g | 69 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 47 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
- Sucres28,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27,8 g)
- Lipides20,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23 g)
- Acides gras saturés12,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Sodium264 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Mistral
- Code-barres
- 3171910664082
- Quantité
- 320 g
- Catégorie
- Pound Cake
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre - _œufs entiers_ - farine de _blé_ - beurre extra fin 23% - fourrage lemon curd 15% (sirop de glucose/fructose, saccharose, _beurre_, _jaune d’œuf_ sucré, purée de citron concentrée, _poudre de lait entier_, humectant : glycérol, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, correcteur d'acidité : citrate trisodique, arôme naturel de citron, conservateur : sorbate de potassium) - humectant : glycérol - arôme (contient alcool) - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme - sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreŒufFarine de froment (blé)SelSirop de glucoseBeurre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3171910664082. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.