Combien de calories contient Quatre quarts Citron ?

100 g de Quatre quarts Citron apportent 384 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 154 kcal.

Combien de protéines contient Quatre quarts Citron ?

Quatre quarts Citron contient 5 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Quatre quarts Citron ?

Quatre quarts Citron contient 48 g de glucides au total pour 100 g, dont 31 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Quatre quarts Citron ?

Quatre quarts Citron contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Quatre quarts Citron ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Quatre quarts Citron

Produit emballé Sucres et desserts Mistral

Quatre quarts Citron contient 384 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 154 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (415 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

384kcal pour 100 g

5 gprotéines

48 gglucides

19 glipides

154kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	384 kcal
Lipides totaux L	19 g	24 %
Acides gras saturés L	12 g	60 %
Sodium L	280 mg	12 %
Glucides totaux L	48 g	17 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	31 g
Sucres ajoutés L	36,4 g	73 %
Protéines L	5 g	10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 5 %
Glucides 50 %
Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Sucres31 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 29,3 g)
Lipides19 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,7 g)
Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
Sodium280 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 204 mg)
Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Mistral
Code-barres: 3171910602886
Quantité: 640 g
Portion indiquée: 40 g
Catégorie: Gâteau de citron
Emballage: Plastic,Box,Cardboard
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre - _œufs_ frais 23 % - farine de _blé_ 23 % - fourrage lemon curd 15 % (sirop de glucose-fructose, saccharose, _beurre_, jaune d'_œuf_ sucré, purée de citron concentrée, poudre de _lait_ entier, humectant : glycérol, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, correcteur d'acidité : citrate trisodique, arôme naturel de citron, conservateur : d'orbite de potassium) - humectant : glycérol - arôme naturel (contient alcool) poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme sel marin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre Œuf Farine de froment (blé)Beurre

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Torta Limone Maina	385	6,5 g	48 g	18 g
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Le Gourmand Citron KER CADÉLAC	395	5 g	48 g	20 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3171910602886. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.