Pure cocoa powder

Produit emballé Sucres et desserts Valrhona

Pure cocoa powder contient 450 kcal pour 100 g.

Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 373 kcal pour 100 g sur 732 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pure cocoa powder de Valrhona, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
450kcal pour 100 g
22,5 gprotéines
40 gglucides
22,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 450 kcal
Lipides totaux L 22,5 g 29 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 40 g 15 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,5 g
Protéines L 22,5 g 45 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 35 %Lipides: 45 %450kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 35 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Sucres2,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
  • Lipides22,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Valrhona
Code-barres
0726120840004
Catégorie
Poudres de cacao

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Cacao Cru En Poudre Saldac 450 26,4 g 46,6 g 17,8 g
Poudre de cacao cru bio jolivia 450 25,8 g 46,6 g 12,8 g
Cacao en polvo el oro de los andes 450 25,8 g 46,6 g 17,8 g
Cacau em Pó Iswari 451 22 g 18 g 27 g
poudre de poudre de cacao cru Rrraw 447 23 g 22 g 24 g
Cacao powder Navitas 453 26,7 g 53,3 g 10 g
Cacao criollo cru poudre Sol Semilla 446 23 g 22 g 24 g
Cocoa Mix Mindful Nutrition 444 55,6 g 16,7 g 19,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0726120840004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2023. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pure cocoa powder ?

100 g de Pure cocoa powder apportent 450 kcal.

Pure cocoa powder est-il riche en protéines ?

Pure cocoa powder contient 22,5 g de protéines pour 100 g (45 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Pure cocoa powder ?

Pure cocoa powder contient 40 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pure cocoa powder ?

Pure cocoa powder contient 22,5 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.