Pure Chocolate 72% Kakao

Produit emballé Sucres et desserts Niederegger

Pure Chocolate 72% Kakao contient 597 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pure Chocolate 72% Kakao de Niederegger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
597kcal pour 100 g
8,1 gprotéines
34 gglucides
44 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 597 kcal
Lipides totaux L 44 g 56 %
Acides gras saturés L 27 g 135 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 34 g 12 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 28 g
Sucres ajoutés L 14 g 28 %
Protéines L 8,1 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 24 %Lipides: 70 %597kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres28 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides44 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés27 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Niederegger
Code-barres
4000161170624
Quantité
100 g
Catégorie
Chocolats noirs
Emballage
de:papier-aluminium
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithins. May contain traces of tree nuts, soya products and dairy products. Cocoa solids: 72% min. in finest extra dark chocolate.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4000161170624. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pure Chocolate 72% Kakao ?

100 g de Pure Chocolate 72% Kakao apportent 597 kcal.

Combien de protéines contient Pure Chocolate 72% Kakao ?

Pure Chocolate 72% Kakao contient 8,1 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Pure Chocolate 72% Kakao ?

Pure Chocolate 72% Kakao contient 34 g de glucides au total pour 100 g, dont 28 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pure Chocolate 72% Kakao ?

Pure Chocolate 72% Kakao contient 44 g de lipides pour 100 g, dont 27 g saturés (135 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pure Chocolate 72% Kakao ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.