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Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat

Produit emballé Graisses et huiles Publix

Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) apporte environ 280 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 7 247 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat de Publix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
250kcal pour 100 g
17 gprotéines
0 gglucides
19,6 glipides
280kcal dans serving, 1 serving, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 19,6 g 25 %
Acides gras saturés L 7,1 g 36 %
Acides gras trans L 1,3 g
Cholestérol L 71,4 mg 24 %
Sodium L 67 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Lipides: 72 %250kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
  • Lipides19,6 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 29,6 g)
  • Acides gras saturés7,1 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,1 g)
  • Sodium67 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 282 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Publix
Code-barres
0296042010552
Portion indiquée
1 serving (112 g)
Catégorie
Graisses et huiles

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0296042010552. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 août 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat ?

100 g de Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat apportent 250 kcal. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) : environ 280 kcal.

Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat est-il riche en protéines ?

Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19 g dans serving, 1 serving, 112 g (112 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,8 g).

Combien de glucides contient Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat ?

Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat ?

Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat contient 19,6 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Publix Ground Chuck 80% Lean/20% Fat ?

100 g contiennent 67 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.