Prosciutto cotto
Produit emballé Viande Negroni
Prosciutto cotto contient 107 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 194 kcal pour 100 g sur 1 098 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 107 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 82 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines22 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 21 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,9 g)
- Sodium800 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Negroni
- Code-barres
- 8028257016959
- Quantité
- 85 g
- Catégorie
- Produits à base de viande italiens
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Prosciutto cotto ?
100 g de Prosciutto cotto apportent 107 kcal.
Prosciutto cotto est-il riche en protéines ?
Prosciutto cotto contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 21 g).
Combien de glucides contient Prosciutto cotto ?
Prosciutto cotto contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Prosciutto cotto ?
Prosciutto cotto contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Prosciutto cotto ?
100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8028257016959. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.