Poutargue de mulet

Produit emballé Autres aliments Miyam

Poutargue de mulet contient 377 kcal pour 100 g. Serving, 5.0 g (5 g) apporte environ 19 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

377kcal pour 100 g
40,5 gprotéines
2,4 gglucides
22,7 glipides
19kcal dans serving, 5.0 g (5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 377 kcal
Lipides totaux L 22,7 g 29 %
Acides gras saturés L 12,3 g 61 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,2 g
Protéines L 40,5 g 81 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 3 %Lipides: 54 %377kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines40,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides22,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés12,3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Miyam
Code-barres
0000102049853
Portion indiquée
5.0 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0000102049853. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 août 2021. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Poutargue de mulet ?

100 g de Poutargue de mulet apportent 377 kcal. Serving, 5.0 g (5 g) : environ 19 kcal.

Poutargue de mulet est-il riche en protéines ?

Poutargue de mulet contient 40,5 g de protéines pour 100 g (81 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 5.0 g (5 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Poutargue de mulet ?

Poutargue de mulet contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Poutargue de mulet ?

Poutargue de mulet contient 22,7 g de lipides pour 100 g, dont 12,3 g saturés (61 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 août 2021. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.