Poulet émincé cru basquaise

Produit emballé Repas et plats Volae

Poulet émincé cru basquaise contient 183 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 228 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Poulet émincé cru basquaise de Volae, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
183kcal pour 100 g
16 gprotéines
2,9 gglucides
7,7 glipides
228kcal dans serving, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 183 kcal
Lipides totaux L 7,7 g 10 %
Acides gras saturés L 1,9 g 10 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 2,9 g 1 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 8 %Lipides: 48 %183kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 48 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides7,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés1,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Volae
Code-barres
3250393401848
Quantité
250 g
Portion indiquée
125 g
Catégorie
Viandes cuisinées à cuire
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de cuisse de poulet (origine : France) 83%, eau, conservateurs : lactate de potassium et acétates de sodium, légumes et extrait de légumes (dont tomates 0,7%, extrait de poivron 0,39% et poivron 0,15%), sirop de glucose, arômes naturels, sel, amidon modifié de manioc, épices et plantes aromatiques, semoule de riz, sucre, huile de colza.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sirop de glucoseSelRizSucreHuile de colza (canola)Tomates

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250393401848. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Poulet émincé cru basquaise ?

100 g de Poulet émincé cru basquaise apportent 183 kcal. Serving, 125 g (125 g) : environ 228 kcal.

Poulet émincé cru basquaise est-il riche en protéines ?

Poulet émincé cru basquaise contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 20 g dans serving, 125 g (125 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Poulet émincé cru basquaise ?

Poulet émincé cru basquaise contient 2,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Poulet émincé cru basquaise ?

Poulet émincé cru basquaise contient 7,7 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Poulet émincé cru basquaise ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.