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Pavé à l'ancienne

Produit emballé Pain et produits cuits au four Fortwenger

Pavé à l'ancienne contient 329 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 372 kcal pour 100 g sur 690 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pavé à l'ancienne de Fortwenger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
329kcal pour 100 g
2,7 gprotéines
76 gglucides
0,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 329 kcal
Lipides totaux L 0,9 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 180 mg 8 %
Glucides totaux L 76 g 28 %
Fibres alimentaires L 3,1 g 11 %
Sucres totaux L 41 g
Sucres ajoutés L 63 g 126 %
Protéines L 2,7 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 94 %Lipides: 3 %329kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 94 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 5,4 g)
  • Fibres3,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres41 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 39 g)
  • Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 6,5 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2 g)
  • Sodium180 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,82 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fortwenger
Code-barres
3279130102701
Quantité
500g
Catégorie
Pains d'épices
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

sirop de glucose-fructose, farine de seigle, miel (15%), sucre perlé (11%), poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), épices et arômes. Peut contenir des traces de fruits à coque et lait. Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g: Energie: 1396 kJ /

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ChérieSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3279130102701. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pavé à l'ancienne ?

100 g de Pavé à l'ancienne apportent 329 kcal.

Combien de protéines contient Pavé à l'ancienne ?

Pavé à l'ancienne contient 2,7 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Pavé à l'ancienne ?

Pavé à l'ancienne contient 76 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,1 g de fibres et 41 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pavé à l'ancienne ?

Pavé à l'ancienne contient 0,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pavé à l'ancienne ?

100 g contiennent 180 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.