Pâte jambon

Produit emballé Sucres et desserts Jean Floc'h

Pâte jambon contient 289 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 190 kcal pour 100 g sur 349 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pâte jambon de Jean Floc'h, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
289kcal pour 100 g
15 gprotéines
0,5 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 289 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 0,7 %Lipides: 78 %289kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 343 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jean Floc'h
Code-barres
3434350000064
Quantité
130
Catégorie
Surgelés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc dont jambon 20%, plasma de porc, sel, épices et plantes aromatiques, farine de noisette, aromes naturels, antioxydant (E250).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelNoisettes

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3434350000064. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pâte jambon ?

100 g de Pâte jambon apportent 289 kcal.

Pâte jambon est-il riche en protéines ?

Pâte jambon contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient Pâte jambon ?

Pâte jambon contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pâte jambon ?

Pâte jambon contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pâte jambon ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.