Pasta filata bianca

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Zappalà

Pasta filata bianca contient 327 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (339 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pasta filata bianca de Zappalà, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
327kcal pour 100 g
25 gprotéines
0,6 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 327 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Protéines L 25 g 50 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 0,7 %Lipides: 69 %327kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 22 g)
  • Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés17 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17,7 g)
  • Sodium480 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Zappalà
Code-barres
8006763004684
Quantité
140 g
Catégorie
Fromages italiens
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Granmulino Gran Mulino 329 33 g 0 g 22 g
Gorgonzola Dop dolce Hacendado 325 19,4 g 0,98 g 27 g
Mixformaggi Antico caseificio italiano 331 31 g 0 g 23 g
mozzarella grattugiata Milsani 322 23 g 2,4 g 25 g
Provola affumicata I Formaggi Nobili 320 22 g 1,3 g 26 g
Tomini Conrado 319 18 g 1,1 g 27 g
Gorgonzola Doux Grand Frais 319 18,8 g 0,1 g 27,1 g
tomino del boscaiolo Longo 339 20 g 1,7 g 28 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8006763004684. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pasta filata bianca ?

100 g de Pasta filata bianca apportent 327 kcal.

Pasta filata bianca est-il riche en protéines ?

Pasta filata bianca contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Pasta filata bianca ?

Pasta filata bianca contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pasta filata bianca ?

Pasta filata bianca contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pasta filata bianca ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.