Oud Brugge

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Bruggekaas

Oud Brugge contient 397 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 119 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Oud Brugge de Bruggekaas, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
397kcal pour 100 g
26 gprotéines
0 gglucides
32,5 glipides
119kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 397 kcal
Lipides totaux L 32,5 g 42 %
Acides gras saturés L 19,7 g 99 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 26 g 52 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Lipides: 74 %397kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides32,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
  • Acides gras saturés19,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium840 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bruggekaas
Code-barres
5410834004214
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Fromage 50+ / Ingrédients : lait* pasteurisé, sel, présure, ferments, colorant: norbixine de rocou, conservateur: nitrate de sodium. Naturellement faible en lactose. Lait de pâturage. Croûte non comestible. Conditionné sous atmosphère protectrice. Conservation limitée après ouverture.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5410834004214. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Oud Brugge ?

100 g de Oud Brugge apportent 397 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 119 kcal.

Oud Brugge est-il riche en protéines ?

Oud Brugge contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,8 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Oud Brugge ?

Oud Brugge contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Oud Brugge ?

Oud Brugge contient 32,5 g de lipides pour 100 g, dont 19,7 g saturés (99 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Oud Brugge ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.