Œufs de lump noirs et rouges pasteurisé
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Marque Repère
Œufs de lump noirs et rouges pasteurisé contient 84 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (80 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 84 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 52 %
- Glucides 6 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,2 g)
- Sodium1 600 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700653807
- Quantité
- 2 x 100 g
- Catégorie
- Oeufs de lompes noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
black lumpfish roe: lumpfish roe (fish) (cyclopterus lumpus, caught in the northwest atlantic) 82%, water, salt, stabilizers: glycerol, xanthan gum, preservative: e211, colors: e141, e150d, anthocyanins, e151, red lumpfish eggs: lumpfish roe (fish) (cyclopterus lumpus, caught in the northwest atlantic) 82%, water, salt, stabilizers: glycerol, xanthan gum, preservative: e211, colorings: e120, paprika extract, safflower extract,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700653807. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.