Noir Pérou 100%

Produit emballé Sucres et desserts Marcel & Fils

Noir Pérou 100% contient 590 kcal pour 100 g.

Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Noir Pérou 100% de Marcel & Fils, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
590kcal pour 100 g
11,8 gprotéines
7 gglucides
53 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 590 kcal
Lipides totaux L 53 g 68 %
Acides gras saturés L 34 g 170 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 7 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Protéines L 11,8 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 5 %Lipides: 86 %590kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres0,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides53 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés34 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marcel & Fils
Code-barres
3760313534704
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Chocolate 85 % Cacao Ecuador Chocolate Amatller 590 12 g 25 g 46 g
Chocolate 85% cacao origen Ghana Chocolate Amatller 590 12 g 25 g 46 g
Noir 70% à l’agave Dardenne 590 8,3 g 32 g 45 g
Tablette de Chocolat 100 Naturalia 590 12 g 7 g 53 g
Pâte de cacao 100% Origine Pérou bio Greenweez 590 11,8 g 7 g 53 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760313534704. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Noir Pérou 100% ?

100 g de Noir Pérou 100% apportent 590 kcal.

Noir Pérou 100% est-il riche en protéines ?

Noir Pérou 100% contient 11,8 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Noir Pérou 100% ?

Noir Pérou 100% contient 7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Noir Pérou 100% ?

Noir Pérou 100% contient 53 g de lipides pour 100 g, dont 34 g saturés (170 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Noir Pérou 100% ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.