Mozzarelle

Produit emballé Autres aliments Masseria Posticchia Sabelli

Mozzarelle contient 238 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (217 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarelle de Masseria Posticchia Sabelli, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
238kcal pour 100 g
18 gprotéines
1 gglucides
18 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 238 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 2 %Lipides: 68 %238kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3 g)
  • Lipides18 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 15,8 g)
  • Acides gras saturés12 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 9,1 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 96 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Masseria Posticchia Sabelli
Code-barres
8015401101098
Catégorie
Produits laitiers
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fior di latte bio Caseificio Pugliese 238 16 g 0,7 g 19 g
Fior di latte Bocconcini Caseificio Pugliese 238 17 g 1 g 18 g
Il filoncello Diano Casearia 238 22 g 1,5 g 16 g
Mozzarella Caseificio Pugliese 238 17 g 1 g 18 g
Nodini Fattorie donna Giulia 237 16,6 g 1 g 18,5 g
Treccia solo latte Pugliese Deliziosa 237 16,9 g 0,3 g 18,7 g
Panna Arborea 237 2,6 g 3,7 g 23,5 g
vanilka Pribináček 237 7,1 g 17 g 16 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8015401101098. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarelle ?

100 g de Mozzarelle apportent 238 kcal.

Mozzarelle est-il riche en protéines ?

Mozzarelle contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,6 g).

Combien de glucides contient Mozzarelle ?

Mozzarelle contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarelle ?

Mozzarelle contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mozzarelle ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.