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Mozzarella senza lattosio

Produit emballé Autres aliments Valcolatte

Mozzarella senza lattosio contient 241 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 241 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 217 kcal pour 100 g sur 1 672 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella senza lattosio de Valcolatte, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
241kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,5 gglucides
19 glipides
241kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 241 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 0,8 %Lipides: 71 %241kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3 g)
  • Lipides19 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 15,8 g)
  • Acides gras saturés13 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 9,1 g)
  • Sodium680 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 96 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Valcolatte
Code-barres
8026160004568
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Produits laitiers
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
mozzarella Latterie Friulane 241 17 g 1 g 18 g
Schmand LAC 241 2,8 g 2,8 g 24 g
Färskost Eldorado 241 5,4 g 3 g 23 g
Fiordilatte mozzarella Valcolatte 241 17 g 0,5 g 19 g
Mozzarella Valcolatte 241 17 g 0,5 g 19 g
Burrata Ignalat 241 10,4 g 1,2 g 21,6 g
Stracciatella Sabatella 241 12 g 1,1 g 21 g
Mozarelline Latterie Friulane 241 17 g 1 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8026160004568. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella senza lattosio ?

100 g de Mozzarella senza lattosio apportent 241 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 241 kcal.

Mozzarella senza lattosio est-il riche en protéines ?

Mozzarella senza lattosio contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,6 g).

Combien de glucides contient Mozzarella senza lattosio ?

Mozzarella senza lattosio contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella senza lattosio ?

Mozzarella senza lattosio contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mozzarella senza lattosio ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.