Mozzarella

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Milbona

Mozzarella contient 245 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (245 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella de Milbona, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
245kcal pour 100 g
18 gprotéines
1,5 gglucides
18,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 245 kcal
Lipides totaux L 18,5 g 24 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 2 %Lipides: 68 %245kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
  • Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides18,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés13 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium200 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Milbona
Code-barres
4335619327405
Quantité
200g
Catégorie
Milbona
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Milliona Mozzarella ES Queso mozzarella (45% M.G./E.S.). Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, corrector de acidez: ácido cítrico; sal, coagulante de leche, cultivos microbianos. Origen de la leche: UE. PT Queijo Mozzarella (45% M.G./E.S.). Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, regulador de acidez: ácido cítrico; sal, coalho microbiano, fermentos lácteos. Origem do leite: UE. Peso neto:/ Peso líquido: Peso neto escurrido: Peso líquido escorrido: 200 g e 125 g Conservar entre +2°C y +7°C. Una vez abierto, conservar refrigerado, cubierto en su propio liquido, y consumir en el plazo de 1 día. Consumir preferentemente antes del:/Conservar a tempera - as entre +2°C e +7°C. Depois de aberto, servar no próprio líquido e consumir no prazo a. Consumir de preferência antes de: D Valor e Gras de

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619327405. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

100 g de Mozzarella apportent 245 kcal.

Mozzarella est-il riche en protéines ?

Mozzarella contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 18,5 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mozzarella ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.