Mozzarella
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Granarolo
Mozzarella contient 156 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 156 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 46 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 244 kcal pour 100 g sur 1 811 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 156 kcal | |
| Lipides totaux L | 9 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 4,5 g | 23 % |
| Sodium L | 240 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 46 %
- Glucides 2 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
- Lipides9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
- Acides gras saturés4,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,1 g)
- Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Granarolo
- Code-barres
- 8002670011340
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Mozzarella
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella ?
100 g de Mozzarella apportent 156 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 156 kcal.
Mozzarella est-il riche en protéines ?
Mozzarella contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 46 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 9 g de lipides pour 100 g, dont 4,5 g saturés (23 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Mozzarella ?
100 g contiennent 240 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 19 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8002670011340. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.