Mozzarella fiordilatte

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Metro

Mozzarella fiordilatte contient 224 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (245 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella fiordilatte de Metro, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
224kcal pour 100 g
19 gprotéines
1 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 224 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,01 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 34 %Glucides: 2 %Lipides: 64 %224kcal / 100 g
  • Protéines 34 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Fibres0,01 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Lipides16 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
  • Acides gras saturés11 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal8,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Metro
Code-barres
8026924066399
Catégorie
Mozzarella
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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galbani Mozzarella Cucina Galbani 225 20 g 2,2 g 19 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8026924066399. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella fiordilatte ?

100 g de Mozzarella fiordilatte apportent 224 kcal.

Mozzarella fiordilatte est-il riche en protéines ?

Mozzarella fiordilatte contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Mozzarella fiordilatte ?

Mozzarella fiordilatte contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,01 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella fiordilatte ?

Mozzarella fiordilatte contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mozzarella fiordilatte ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.