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Mozzarella Di Latte Di Buffala

Produit emballé Produits laitiers et oeufs casa Azzurra

Mozzarella Di Latte Di Buffala contient 261 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (262 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella Di Latte Di Buffala de casa Azzurra, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
261kcal pour 100 g
13 gprotéines
0,6 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 261 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 212 mg 9 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 0,9 %Lipides: 79 %261kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Sodium212 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
casa Azzurra
Code-barres
3780283260014
Quantité
125
Catégorie
Mozzarella de Buffalo
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Mozzarella Di Bufala Campana Dop ESSELUNGA 261 13 g 0,6 g 23 g
Mozzarella Di Bufala Campana Dop fattorie garofalo 261 13 g 0,6 g 23 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3780283260014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella Di Latte Di Buffala ?

100 g de Mozzarella Di Latte Di Buffala apportent 261 kcal.

Mozzarella Di Latte Di Buffala est-il riche en protéines ?

Mozzarella Di Latte Di Buffala contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Mozzarella Di Latte Di Buffala ?

Mozzarella Di Latte Di Buffala contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella Di Latte Di Buffala ?

Mozzarella Di Latte Di Buffala contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mozzarella Di Latte Di Buffala ?

100 g contiennent 212 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.