Mozzarella di bufala campana
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Lupara
Mozzarella di bufala campana contient 280 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (262 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 280 kcal | |
| Lipides totaux L | 23,3 g | 30 % |
| Acides gras saturés L | 16,5 g | 83 % |
| Sodium L | 160 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Protéines L | 17,2 g | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines17,2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
- Lipides23,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
- Acides gras saturés16,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
- Sodium160 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Lupara
- Code-barres
- 8004127000419
- Catégorie
- Mozzarella di Bufala Campana
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Mozzarella di bufala campana Lupara | 280 | 17,2 g | 0,6 g | 23,3 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8004127000419. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.