Mozzarella di bufala campana

Produit emballé Autres aliments Casabianca

Mozzarella di bufala campana contient 220 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (217 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella di bufala campana de Casabianca, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
220kcal pour 100 g
15 gprotéines
1 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 220 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 2 %Lipides: 74 %220kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3 g)
  • Lipides20 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 15,8 g)
  • Acides gras saturés14 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 9,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Casabianca
Code-barres
8019889000027
Catégorie
Produits laitiers

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Mozzarelline Dalli Carillo 220 16 g 0,7 g 17 g
Mozzarella Fiordilatte Murgella 220 17 g 0,5 g 17 g
Fiordilatte di mozzarella Murgella 220 17 g 0,5 g 17 g
Mozzarella di bufala Casabianca 220 15 g 1 g 20 g
Ricotta di bufala Azienda agricola Circe 220 12,5 g 2 g 18 g
Mozzarella nodino Murgella 220 17 g 0,5 g 17 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8019889000027. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella di bufala campana ?

100 g de Mozzarella di bufala campana apportent 220 kcal.

Mozzarella di bufala campana est-il riche en protéines ?

Mozzarella di bufala campana contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,6 g).

Combien de glucides contient Mozzarella di bufala campana ?

Mozzarella di bufala campana contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella di bufala campana ?

Mozzarella di bufala campana contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.