Moutarde
Produit emballé Epices, herbes et condiments Rustica
Moutarde contient 152 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 844 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 152 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Sodium L | 2 440 mg | 106 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Protéines L | 7,5 g | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 7 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,5 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
- Fibres3,1 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,79 g)
- Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 3,4 g)
- Lipides11 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6,3 g)
- Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,49 g)
- Sodium2 440 mgdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Moutarde ?
100 g de Moutarde apportent 152 kcal.
Combien de protéines contient Moutarde ?
Moutarde contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,4 g).
Combien de glucides contient Moutarde ?
Moutarde contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,1 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Moutarde ?
Moutarde contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Moutarde ?
100 g contiennent 2 440 mg de sodium, soit 106 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 20 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0337000106303. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.