Moutarde

Produit emballé Epices, herbes et condiments Maison Dupont

Moutarde contient 127 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (129 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde de Maison Dupont, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
127kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
9 gglucides
7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 127 kcal
Lipides totaux L 7 g 9 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 9 g 3 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 1 g 2 %
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 29 %Lipides: 50 %127kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
  • Fibres4 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1 g)
  • Sucres2 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 3,6 g)
  • Lipides7 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 6,3 g)
  • Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 000 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 220 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maison Dupont
Code-barres
0781930649711
Quantité
195 g
Catégorie
Moutardes
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, vinaigre de cidre de Normandie 17%, graines de moutarde françaises, vinaigre d'alcool, sel, sucre, curcuma, conservateur: disulfite de potassium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelSucre

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Franse mosterd SanMarco 127 6,7 g 6,5 g 7,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0781930649711. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde ?

100 g de Moutarde apportent 127 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde ?

Moutarde contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Moutarde ?

Moutarde contient 9 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde ?

Moutarde contient 7 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moutarde ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.