Moutarde de Dijon

Produit emballé Epices, herbes et condiments Moutarde de Dijon

Moutarde de Dijon contient 159 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 16 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (149 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde de Dijon de Moutarde de Dijon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
159kcal pour 100 g
7,2 gprotéines
3,2 gglucides
11,5 glipides
16kcal dans serving, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 159 kcal
Lipides totaux L 11,5 g 15 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 2 280 mg 99 %
Glucides totaux L 3,2 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,2 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 9 %Lipides: 71 %159kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres2,7 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2,1 g)
  • Lipides11,5 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 11 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Moutarde de Dijon
Code-barres
30196544
Quantité
440 g
Portion indiquée
10 g
Catégorie
Moutardes de Dijon
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: disulfite de potassium; acidifiant: acide citrique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 30196544. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde de Dijon ?

100 g de Moutarde de Dijon apportent 159 kcal. Serving, 10 g (10 g) : environ 16 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde de Dijon ?

Moutarde de Dijon contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,72 g dans serving, 10 g (10 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Moutarde de Dijon ?

Moutarde de Dijon contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde de Dijon ?

Moutarde de Dijon contient 11,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moutarde de Dijon ?

100 g contiennent 2 280 mg de sodium, soit 99 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.